การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบตลาดสินค้าข้าวออนไลน์ของเครือข่ายสมาชิกกลุ่มออร์แกนิก อำเภอสันทรายเชียงใหม่

Abstract

การศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบตลาดสินค้าข้าวออนไลน์ของเครือข่ายสมาชิกกลุ่มออร์แกนิก อำเภอสันทรายเชียงใหม่ มีเป้าหมายการวิจัย เพื่อขยายฐานลูกค้าจากกลุ่มลูกค้าผู้ค้าปลีก มายังกลุ่มผู้บริโภคทั่วไป ด้วยการทำ การตลาดออนไลน์ ทั้งนี้เนื่องจากผู้ประกอบการที่เป็นวิสาหกิจชุมชน มีสมาชิกที่ไม่สามารถทำตลาดเพิ่มได้ ดังนั้นการทำ การตลาดออนไลน์ จึงสามารถช่วยเพิ่มยอดขายได้ โดยใช้ทรัพยากรบุคคลที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ในการศึกษาวิจัย ดังกล่าว ผู้วิจัยได้ใช้วิธีการวิจัยโดยดำเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลปฐมภูมิ จากผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนที่เป็นเครือข่าย สมาชิกกลุ่มออร์แกนิกอำเภอสันทรายเชียงใหม่ และข้อมูลทุติยภูมิ จากเอกสารและข้อมูลของหน่วยงานภาครัฐ หน่วยงาน ภาคเอกชน และนักวิชาการ ที่ได้รวบรวมองค์ความรู้เกี่ยวกับการตลาดสินค้าออนไลน์ ทำการออกแบบระบบงานเว็บไซด์ ทดสอบระบบงานวิจัยเว็บไซด์ เพื่อการปรับปรุงแก้ไขให้เหมาะสมกับการนำไปใช้งานจริง จากนั้นดำเนินงานเปิดการขายข้าว บนเว็บไซด์ และจัดเก็บข้อมูลเพื่อสรุปผลการวิจัย จากผลการวิจัย ในส่วนของการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการ และผู้บริหารวิสาหกิจ ชุมชนเครือข่ายสมาชิกกลุ่มออร์แกนิกอำเภอสันทรายเชียงใหม่ พบว่า การเปิดขายผ่านระบบเว็บไซต์ สามารถทำยอดจำหน่าย เพิ่มขึ้น และสามารถได้ลูกค้ากลุ่มใหม่เพิ่มขึ้น ทั้งลูกค้าทั่วไป และลูกค้าร้านค้าปลีก อีกทั้งในระยะเริ่มต้น ยังไม่ต้องเพิ่มจำนวน พนักงาน เนื่องจากเจ้าของกิจการสามารถดำเนินการเองในการรับคำสั่งซื้อ และประสานงานให้ฝ่ายขายเป็นผู้จัดส่งสินค้าไปให้ ลูกค้า อีกทั้งสถานที่ตั้งร้านยังอยู่ติดกับไปรษณีย์สาขาย่อย ทำให้การจัดส่งเป็นไปอย่างสะดวกมากขึ้น และในส่วนของผู้บริโภค ที่สั่งซื้อข้าวอินทรีย์ ผ่านทางการตลาดสินค้าออนไลน์ จำนวน 60 คน พบว่า สินค้าข้าวที่สั่งซื้อส่วนใหญ่ คือ ข้าวอินทรีย์ บรรจุ ขนาด 5 กิโลกรม จำนวน 49 คน คิดเป็นร้อยละ 81.7 และปัจจัยที่มีผลต่อการสั่งซื้อข้าวออนไลน์มากที่สุดคือ การส่งเสริม การตลาด จํานวน 30 คน คิดเป็นร้อยละ 50.00 รองลงมาคือ ปัจจัยด้านราคา จํานวน 19 คน คิดเป็นร้อยละ 3170 ตามลำดับ