THE OPERATION OF EFFICIENT SOYBEAN SEEDS PRODUCTION OF AGRICULTURIST IN KHI LEK SUBDISTRICT, MAE RIM DISTRICT, CHIANG MAI PROVINCE

Abstract

This study was a qualitative. The objective aims 1) to study context of soybean seeds production area, soybean seed production operations, and 2) to study efficient soybean seeds production operations of agriculturist in Khi Lek subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai province. The sample group used in the study was selected by purposive sampling from 50 agriculturists producing soybean seeds of Chiang Mai 60 variety under the promotion of Chiang Mai Field Crops Research Center. The research instrument used in-depth individual interviews. The data were collected by interviews and the research results were analyzed by content analysis.

The study results were found that the research samples of 50 agriculturists producing soybean seeds of Chiang Mai 60 variety were agriculturists under the promotion of the Chiang Mai Field Crops Research Center and planted soybean after rice fields during the dry season, from mid-November to late December to avoid rain during harvesting period. In the efficient production of soybean seeds, data were collected from 10 samples and found that: Soybean yield of Chiang Mai 60 variety per rai were higher than the average of 280 kilograms per rai, with an average yield of 382.9 kilograms per rai. From in-depth individual interviews, it was found that agriculturists had knowledge, understanding and experience in soybean seed production. On the issue of introducing Rhizobium biofertilizer technology into soybean seeds before planting to reduce nitrogen fertilizer application and increase nitrogen fixation in the air. Using an average seed rate of 21 kilograms per rai, the planting distance per row were 20 centimeters and the distance per plant were 30.5 centimeters. Fertilize twice per planting cycle, water the plot 7 times, inspect and select mixed varieties twice to obtain pure seeds. Labor were employed to harvest the crops, and most had their own agricultural land. All agriculturists grew soybeans after rice cultivation. They had water source for consumption and water source for agriculture that was sufficient to grow soybeans during the dry season. They borrowed capital from financial sources to used in farming and to purchase of production factors. Agriculturists had balanced income and expenses. there had market to support the distribution of products that the price higher than the market price. The agriculturists worked in accordance with academic principles of the Department of Agriculture and good proper management of the plots. To made soybean seed production efficient and produce high yields. Including experience to helped agriculturists gain expertise in their profession and become a model of agriculturists producing soybean seeds in producing efficient soybean seeds in the area.

การศึกษานี้เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) บริบทพื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง การดำเนินการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง และ 2) การดำเนินการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่มีประสิทธิภาพของเกษตรกร ตำบลขี้เหล็ก อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ คัดเลือกกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาโดยการสุ่มแบบเจาะจงจากเกษตรกรผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองพันธุ์เชียงใหม่ 60 ภายใต้การส่งเสริมของศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ จำนวน 50 คน เครื่องมือที่ใช้ในการดำเนินงานวิจัย แบบสัมภาษณ์เชิงลึกรายบุคคล เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์ และวิเคราะห์ผลการวิจัยโดยการสังเคราะห์เนื้อหา

ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรตัวอย่างผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองจำนวน 50 คน เป็นเกษตรกรผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองพันธุ์เชียงใหม่ 60 ภายใต้การส่งเสริมของศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ มีการปลูกถั่วเหลืองหลังนาข้าวในช่วงฤดูแล้ง ตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือนธันวาคม เพื่อหลีกเลี่ยงฝนในช่วงการเก็บเกี่ยวผลผลิต ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่มีประสิทธิภาพโดยเก็บข้อมูลจากเกษตรกร จำนวน 10 คนพบว่า ผลผลิตถั่วเหลืองพันธุ์เชียงใหม่ 60 ต่อไร่สูงกว่าค่าเฉลี่ย 280 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตต่อไร่เฉลี่ย 382.9 กิโลกรัมต่อไร่ จากการสัมภาษณ์เชิงลึกรายบุคคล พบว่า เกษตรกรมีองค์ความรู้ ความเข้าใจ มีประสบการณ์การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง ในประเด็นการนำเทคโนโลยีปุ๋ยชีวภาพไรโซเบียมคลุกกับเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองก่อนปลูก เพื่อช่วยลดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและเพิ่มการตรึงไนโตรเจนในอากาศ การใช้อัตราเมล็ดพันธุ์ปลูกต่อไร่เฉลี่ย 21 กิโลกรัมต่อไร่ กำหนดระยะห่างในการปลูกต่อแถว 20 เชนติเมตร ระยะห่างต่อต้น 30.5 เชนติเมตร ใส่ปุ๋ย 2 ครั้งต่อรอบการปลูก 1 ครั้ง ให้น้ำในแปลง 7 ครั้ง สำรวจตรวจคัดพันธุ์ปน 2 ครั้ง เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์ มีการจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลผลิต ส่วนใหญ่มีพื้นที่ทำการเกษตรเป็นของตนเอง เกษตรกรทั้งหมดปลูกถั่วเหลืองหลังการปลูกข้าว มีแหล่งน้ำอุปโภคบริโภค และมีแหล่งน้ำทางการเกษตรเพียงพอต่อการปลูกถั่วเหลืองในช่วงฤดูแล้ง มีการกู้เงินจากแหล่งเงินทุนมาใช้ในการทำการเกษตรและซื้อปัจจัยการผลิต เกษตรกรมีรายได้และรายจ่ายอย่างสมดุล ได้เข้าร่วมการฝึกอบรมการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองทุกคน และได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่เข้ามาติดตามงานในการดำเนินการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองตลอดฤดูกาล จำนวน 3 ครั้ง และมีตลาดรองรับการจำหน่ายผลผลิตในราคาที่สูงกว่าราคาท้องตลาด เกษตรกรปฏิบัติงานถูกต้องตามหลักวิชาการของกรมวิชาการเกษตร มีการบริหารจัดการแปลงที่ดีและเหมาะสม ทำให้ผลการดำเนินการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองมีประสิทธิภาพได้ผลผลิตที่สูง รวมถึงการมีประสบการณ์ช่วยให้เกษตรกรเกิดความชำนาญในอาชีพ และเป็นเกษตรกรต้นแบบในการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่มีประสิทธิภาพในพื้นที่ต่อไป