Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ir.mju.ac.th/dspace/handle/123456789/2229Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | พรทิพย์, คำดี | - |
| dc.date.accessioned | 2024-08-09T02:09:29Z | - |
| dc.date.available | 2024-08-09T02:09:29Z | - |
| dc.date.issued | 2014-09-01 | - |
| dc.identifier.issn | 15131831 | - |
| dc.identifier.uri | http://ir.mju.ac.th/dspace/handle/123456789/2229 | - |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ | en_US |
| dc.subject | การปรุงอาหาร -- ไทย (ภาคเหนือ) | en_US |
| dc.subject | อาหารเพื่อสุขภาพ | en_US |
| dc.subject | ภูมิปัญญาชาวบ้าน | en_US |
| dc.subject | มอสส์ | en_US |
| dc.subject | อาหารพื้นเมือง -- ไทย (ภาคเหนือ) | en_US |
| dc.title | "ยำเทา (ยำเตา)" ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น | en_US |
| dc.title.alternative | วารสารแม่โจ้ปริทัศน์ | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | วารสารแม่โจ้ปริทัศน์ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 295037.pdf | 11.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.