EFFECTS OF Spirulina (Arthrospira) platensis SUPPLEMENTED DIETS ON SPAWNING PERIODICITY OF FEMALE, NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) BROODSTOCK

Abstract

The Effects of Spirulina (Arthrospira) platensis supplemented diets on spawning periodicity of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) female broodstock were investigated. The experiments were conducted at the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources. The Completely randomized design (CRD) was applied, and the experiments were divided into 4 treatments with 3 replications. The 1:3 male-to-female ratio was released; the average weight was 100.04±0.40 g/fish (4 fish/m2 stocking rate). Broodfish were fed at 3 % of body weight per day. Fish were randomly weighed every 7 days for 77 days, The Tilapia broodstock fed 3 % Spirulina had a growth rate of 0.89±0.02 g/fish/day and Specific growth rate of 0.68±0.01 %/day which were better than the Tilapia broodstock fed with 5, 1 and 0 % Spirulina. But the feed conversion ratio of tilapia broodstock fed 3 and 5 % Spirulina was 0.65±0.01 and 0.68±0.02 units which were better than tilapia broodstock fed Spirulina at 0 and 1 %. The survival rates of tilapia broodstock fed Spirulina at 0, 1, and 3% had significantly better than those fed mixed 5 % Spirulina (p≤0.05). The productivity of Tilapia fingerling from Tilapia broodstock fed with 3 % Spirulina feeds was 2,245.96 fish/square meter and a net profit equal to 2,171.92 baht/square meter. The water quality in all 4 treatment ponds was within the aquaculture standards. According to the growth of 30-day Tilapia nursing, it was found that Tilapia fingerlings fed with 5 % Spirulina supplementary feeds had significantly better growth than Tilapia fingerlings fed with 0, 1, and 3 % Spirulina feeds (P<0.05). In conclusion, feeding the Spirulina at 3 and 5 % was suitable for the growth of Tilapia broodstock. Feeding Spirulina at 3 % provided the best spawning periodicity, income, and profit compared with other treatments. The nursery of Tilapia fingerlings with 5 % Spirulina supplementary feed had the best growth rate.

ผลการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าต่อความถี่การวางไข่ของแม่พันธุ์ปลานิล มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโต ความถี่ในการวางไข่ อัตราการฟักไข่ ต้นทุน คุณภาพน้ำและการอนุบาลลูกพันธุ์ปลานิล ทำการทดลอง ณ. ฐานเรียนรู้สาหร่าย และแพลงก์ตอน คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ วางแผนการทดลองแบบ Completely randomized design (CRD) แบ่งเป็น 4 ชุดการทดลองๆ ละ 3 ซ้ำ ปล่อยปลานิลเพศผู้ต่อเพศเมีย อัตราส่วน 1:3 ตัว น้ำหนักเฉลี่ย 100.04 ± 0.40 กรัม/ตัว (อัตราปล่อย 4 ตัว/ตารางเมตร) ให้อาหาร 3 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัวต่อวัน สุ่มชั่งน้ำหนักปลาทุก 7 วัน ตลอดระยะเวลาการทดลอง 77 วัน พบว่า น้ำหนักตัวเฉลี่ยและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ทุก 7 วัน ของพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 และ 5 เปอร์เซ็นต์ มีแนวโน้มดีกว่าพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสไปรูลิน่าที่ระดับ 0 และ 1 เปอร์เซ็นต์ แต่การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลานิลตลอดระยะเวลาการทดลอง 77 วัน พบว่า พ่อแม่พันธุ์ที่ได้รับอาหารเสริมสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 เปอร์เซ็นต์ มีอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน 0.89±0.02 กรัม/ตัว/วัน อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะ 0.68±0.01 เปอร์เซ็นต์/วัน ดีกว่าพ่อแม่พันธุ์ที่ได้รับอาหารเสริมสไปรูลิน่าที่ระดับ 5, 1 และ 0 เปอร์เซ็นต์ แต่อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อของพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 และ 5 เปอร์เซ็นต์ 0.65±0.01 และ 0.68±0.02 หน่วย ดีกว่าพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสไปรูลิน่าที่ระดับ 0 และ 1 เปอร์เซ็นต์ และอัตราการรอดตายของพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 0, 1 และ 3 เปอร์เซ็นต์ ดีกว่าพ่อแม่พันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 5 เปอร์เซ็นต์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p≤0.05) แม่ปลาที่ได้รับอาหารผสมสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 เปอร์เซ็นต์ มีเปอร์เซ็นต์ความถี่ของแม่ปลาที่วางไข่ เท่ากับ 47.22±12.45 เปอร์เซ็นต์ ได้ผลผลิตลูกพันธุ์เท่ากับ 2,245.00 ตัว/ตารางเมตร และกำไรสุทธิเท่ากับ 2,171.92 บาท/ตารางเมตร ดีกว่าแม่ปลาที่ได้รับอาหารผสมสไปรูลิน่าที่ระดับ 0, 1 และ 5 เปอร์เซ็นต์ อย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ (P<0.05) และคุณภาพน้ำจากบ่อเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลานิล ทั้ง 4 ชุดการทดลอง อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และไม่มีความแตกต่างทางสถิติ การเจริญเติบโตของการอนุบาลลูกปลานิล ระยะเวลา 30 วัน พบว่า น้ำหนักเฉลี่ย และน้ำหนักเพิ่มของลูกปลานิลที่ได้รับอาหารผสมสไปรูลิน่าที่ระดับ 5 เปอร์เซ็นต์มีค่าเท่ากับ 1.93±0.09 กรัม/ตัว ดีกว่าลูกพันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารผสมสไปรูลิน่าที่ระดับ 0, 1 และ 3 เปอร์เซ็นต์ มีค่าเท่ากับ 1.45±0.08, 1.60±0.09 และ 1.53±0.04 กรัม/ตัว อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) สรุปได้ว่าการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 และ 5 เปอร์เซ็นต์ มีแนวโน้มดีกว่าการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 0 และ 1 เปอร์เซ็นต์ เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพ่อแม่พันธุ์ปลานิล และการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 3 เปอร์เซ็นต์ ช่วยเพิ่มความถี่การวางไข่ของแม่พันธุ์ปลานิลได้ดี มีรายได้ กําไรสุทธิสูงกว่าชุดการทดลอง อื่น ๆ และการอนุบาลลูกพันธุ์ปลานิลที่ได้รับอาหารผสมสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ระดับ 5 เปอร์เซ็นต์ มีการเจริญเติบโตดีกว่าชุดการทดลองอื่น ๆ