Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ir.mju.ac.th/dspace/handle/123456789/1205
Title: | ผลของการทดแทนปลาป่นด้วยผง Super Premix ในอาหารปลาลูกผสม บึกสยามแม่โจ้ต่อการเจริญพันธุ์ การเจริญเติบโต คุณภาพเนื้อ และต้นทุน |
Other Titles: | Effect of fish meal replacement with super premix in the fish feed of maejo buk siam hybrid catfish on reproductive, growth, meat quality and cost reduction |
Authors: | ธนทัต สุขศรี |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | Maejo University |
Abstract: | ผลของการทดแทนปลาป่นด้วย Super Premix (ผลพลอยได้จากกระบวนการแล่เนื้อปลา) ในอาหารปลาลูกผสมบึกสยามแม่โจ้ (ปลาบึก x ปลาสวาย) 3 ระดับ คือ 1) 0 เปอร์เซ็นต์ (ชุดควบคุม) 2) 25 เปอร์เซ็นต์ 3) 50 เปอร์เซ็นต์ ต่อการเจริญพันธุ์ การเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการย่อย คุณภาพเนื้อ และต้นทุนค่าอาหารปลา ผลการทดลอง พบว่าการเจริญพันธุ์ คุณภาพเนื้อ และการเจริญเติบโตของปลาอายุ 20 วันหลังการฟัก ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05) ขณะที่ การเจริญเติบโตของปลาลูกผสมฯ ในกระชังที่เลี้ยงด้วยอาหารทดแทนปลาป่น 25 เปอร์เซ็นต์ มีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน (ADG) สูงกว่าชุดควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ส่วนประสิทธิภาพการย่อยอาหารของปลาลูกผสมฯ ที่เลี้ยงด้วยอาหาร SP 25 เปอร์เซ็นต์ มีแนวโน้มสามารถในการย่อยโปรตีนได้ดีที่สุด นอกจากนี้ การทดแทนปลาป่นด้วย SP 25 และ 50 เปอร์เซ็นต์ สามารถลดต้นทุนค่าอาหารปลาได้ 1.27 และ 2.14 บาท/กิโลกรัม และลดต้นทุนค่าอาหารปลาต่อการผลิตปลา 1 กิโลกรัม ได้ 8.72 และ 8.34 บาท/กิโลกรัม ตามลำดับ |
URI: | http://ir.mju.ac.th/dspace/handle/123456789/1205 |
Appears in Collections: | Engineering and Agro - Industry |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Thanathat_Suksri.pdf | 3.19 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.